2006年10月31日

おすすめの日本酒

今日は、大七を飲んでほろ酔い加減で寝ようかなーーと

思っているのですが、日本酒って純米酒とか吟醸酒とか

区分けはあるものの、甘かったり辛かったり、冷で飲んだり

熱燗で飲んだりといろいろ楽しめることから一生かけても

飲みきれないくらいに種類がありますよね。

そこで、この記事をみておすすめの日本酒はこれだーーーー

というのがありましたらコメントいただければなーーと思います。

当然、紹介していただいた日本酒で惹かれたものがありましたら

飲んでみたいと思ってますよー。
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posted by キムタキ at 23:47 | 東京 🌁 | Comment(1) | TrackBack(0) | 雑記

2006年10月30日

焼鮭

今日紹介するおつまみは、

IMG_1128.JPG

焼鮭

です。

ご飯のおかずじゃねーのー

と言われそうですが、辛口(塩が効いたやつ)は日本酒にとっても合うんですよねーー

おかげで「大七酒造@純米生もと ひやおろし」の減りが早い早い!

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)

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posted by キムタキ at 23:33 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | 私が好きなおつまみ

2006年10月29日

香住鶴@ひやおろし原酒山廃特別純米

今日紹介する日本酒は

kasumiduruhiyaorosi.JPG

香住鶴@ひやおろし原酒山廃特別純米

近くの酒屋で試飲のものをもらってきました。

グワーーーっとくる飲み口でなかなかダイナミックな感じでした。

お勧め度・・・☆☆☆(5点満点)

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タグ:純米酒
posted by キムタキ at 23:19 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | 私が好きな日本酒

2006年10月27日

大七酒造@純米生もと ひやおろし

今日飲んだ日本酒は

daisitikimoto1.JPG

大七酒造@純米生もと ひやおろし

です。

daisitikimoto2.JPG

久しぶりの大七。

やっぱり大七はコクがあって旨いですね。

しっかりした米の味がしてドスンとくる飲み口はさすが大七って感じで

相変わらず濃いのがいいですね。

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)

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posted by キムタキ at 22:15 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | 私が好きな日本酒

2006年10月26日

サッポロビール@冬物語

今日飲んだビールは

huyumonogatari.JPG

サッポロビール@冬物語

です。

白麒麟(発泡酒)→冬生(発泡酒)→冬物語(ビール)と10月なのに冬限定のビール系が

3種類発売され、しかも発売直後にモレなく飲んでいる私は何者でしょう?

まあ、「限定」という言葉に弱い私としてはしょうがない性なんですよねーー

これまで飲んできた冬限定ビール系と比較するとさすがにビールだけあって、コクが

違います。しかも冬空のように澄んだ感じのキレがいいですねーー

後味の麦芽の香りも良く、サッポロビールだけあって「冬」の表現が一番旨かったようですね。

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)
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2006年10月25日

レンコンチップス

今日紹介するおつまみは、

renkonnkaraage.JPG

レンコンチップス

です。

揚げたてはうまかったのですが、時間がたつにつれちょっとパリパリ感がなくなって

残念でした。

でも、程よい塩加減でビールグイグイってすすんじゃいました。

お勧め度・・・☆☆☆(5点満点)

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タグ:レンコン
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2006年10月24日

サントリー@冬生

今日紹介するビールは、

huyunama.JPG

サントリー@冬生

です。

最近めっきり寒くなったせいか、“冬”という文字が入っているビールでも許せるくらい

気温が下がってきていますね。

ということで“冬”がつく発泡酒を飲んでみました。

サントリーにしては甘さ控えめでのど越しもいい感じでした。

まあアルコール度数6%を考えればそんなものかなという感じでしたが、久しぶりに

また飲んでもいいかなと思わせる発泡酒でした。

お勧め度・・・☆☆☆(5点満点)

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タグ:サントリー
posted by キムタキ at 22:10 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(1) | 私が好きな発泡酒

2006年10月23日

ブリのさしみ

今日紹介するおつまみは、

ぶりのさしみ.JPG

ブリのさしみ

です。

養殖ものでしたが、脂がのって甘みもありなかなかの旨さでした。

ひやおろしもグイグイすすんじゃいますねーー

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)

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タグ:刺身
posted by キムタキ at 23:42 | 東京 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | 私が好きなおつまみ

2006年10月22日

瓜と海老の炒め物

今日紹介するおつまみは、

uritoebinoitamemono.JPG

瓜と海老の炒め物

です。

嫁の実家で取れた瓜と海老を炒めてみました。

片栗粉でとろみをつけると、瓜のシャキっと言う食感が際立ちいい感じです。

あっさり塩味でビールもグビグビ進みます。

ただ、息子のご飯のおかずにもなるので味わう前にどんどんなくなりました。

お勧め度・・・☆☆☆(5点満点)

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posted by キムタキ at 19:55 | 東京 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | 私が好きなおつまみ

2006年10月21日

ジョニ男

今日紹介するおつまみは、

jonio.JPG

ジョニ男

です。

変な名前の豆腐で、しかも豆腐に見えないパッケージですが

大豆の甘みがバッチリ出ていてコクたっぷりの豆腐です。

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)

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タグ:豆腐
posted by キムタキ at 18:55 | 東京 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | 私が好きなおつまみ

2006年10月20日

イカのさしみ

今日紹介するおつまみは、

ikasasi2.JPG

イカのさしみ

です。

ikasasi1.JPG

巨大なイカです。

やわらかくてでもコリコリした歯ごたえで、甘くてウマーーでした。

(一生懸命さばいてくれて嫁ありがとう)

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)

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タグ:イカ 刺身
posted by キムタキ at 23:55 | 東京 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | 私が好きなおつまみ

2006年10月19日

アサヒビール@極旨

今日紹介するビールは、

gokuuma.JPG

アサヒビール@極旨

です。

発泡酒をリキュールで割っているので先日飲んだ「バーゲンブロー@ノイヴェルト

と同じ感じですね。

ただ、値段が高い分こっちのほうが・・・・って感じです。

お勧め度・・・☆☆(5点満点)

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posted by キムタキ at 21:55 | 東京 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | 私が好きな第三のビール

2006年10月18日

香住鶴@梅酒

今日紹介する梅酒は、

umesyu.JPG

香住鶴@梅酒

近くの酒屋で試飲のものをもらって来ました。

呼び名にこだわっているのか「うめしゅ」じゃなくて「うめざけ」だそうです。

飲み口は「さらり」ではなく「とろり」という感じで、そのまま飲むとちょっとキツイかな

という感じで、ロックで飲むのがお勧めです。

梅の香りを感じながらちょっとおしゃれに飲みたい酒ですね。

お勧め度・・・☆☆☆(5点満点)

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タグ:梅酒
posted by キムタキ at 21:32 | 東京 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | 私が好きな日本酒

2006年10月17日

福乃友酒造@ひやおろし生詰福乃友純米吟醸酒

今日紹介する日本酒は、

hukunotomohiyaorosi1.JPG

福乃友酒造@ひやおろし生詰福乃友純米吟醸酒

です。

近くの酒屋で買ってきました。

最近酒屋で「○○○のひやおろし入荷しました」という貼り紙を見ますが、

そもそもひやおろしとは、冬の間に仕込んだお酒を夏の間ゆっくりと熟成させ

秋の訪れと共にまろやかな味わいになるのを待って出荷されるお酒の事です。

通常火入れをして出荷するお酒と違い、火入れせずに冷や(ひや)のまま(おろし)

ていた事から「ひやおろし」と呼ばれる様になったそうです。

ということで早速飲んでみることに・・・

吟醸香がいい感じで鼻をつき、口の中で米のうまみと香りが広がります。

生酒を飲んでるなーって感じますね。

後味がはっきり残る感じが好きな私としては、かなり好みの日本酒ですね。

ひやおろしは今の時期しか飲めないので、酒屋に行くとどれにしようかなと迷うのですが

来年もまた飲みたいと思わせる日本酒でした。

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)

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2006年10月16日

バーゲンブロー@ノイヴェルト

今日紹介するビールは、

noiveruto1.JPG

バーゲンブロー@ノイヴェルト

です。

近くのリンコスで買ってきました。

ミョーーーーーーーーーに安かった(89円だったかな?)のに嫁が惹かれたようです。

うちの嫁が「安かったから買ってきたよ」とか「良く売れていたから買って来たよ」

という物の90%以上はハズレのものが多く、そのたびに「今度は頼むよ」と

お説教するのですが、どーも理解していないようです。

例に漏れず、このお酒も発泡酒にリキュールを足しているようなので、なんか中途半端で

キンキンに冷やさないと飲めないかなーって感じです。

口当たりは悪くないんですがねー

お勧め度・・・☆☆(5点満点)

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2006年10月15日

キリン@白麒麟

今日紹介するビールは、

sirokirin1.JPG

キリン@白麒麟

です。

早くも冬限定の白麒麟が発売されました。

この辺(東京)じゃ冬というか秋すらあまり感じられないのに・・・・・・

早め早めの商品投入じゃないと売れないんですかねーー

キリン@秋味は2回しか飲んでないのに・・・・・・・・・・

というのはさておいて飲んだ感想としては、コクはあるもののやや甘みが強くて

あまり好みの味ではないですかねーー。

嫁はウメーといって飲んでましたので女性向けなのかなー

お勧め度・・・☆☆☆(5点満点

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タグ:キリン
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2006年10月14日

れんこんのキンピラ

今日紹介するおつまみは、

renkonkinpira.JPG

れんこんのキンピラ

です。

今日はつまみがなくなる前に家に着いたので食べられました。

れんこんのシャキシャキ感とピリッとした後味でビールが進みますね。

今日の晩酌は久々に幸せでした。

お勧め度・・・☆☆☆(5点満点)

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2006年10月13日

コープ@生ウインナー

今日紹介するおつまみは、

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コープ@生ウインナー

です。

嫁がコープで買ったそうです。

おいしかったよーといわれましたが、私が家に着いたときにはすでに

影も形もありませんでした。

「前に食べたことがあるから味わかるんじゃないの」と言われましたが

思い出せません。

最近の晩酌は悲しいことだらけです。(泣)

お勧め度・・・☆☆☆(5点満点)

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2006年10月12日

だし巻き玉子

今日紹介するおつまみは、

dasimakitamago.JPG

だし巻き玉子

です。

だしの味がしっかり感じられてうまいです。日本酒に合いますね。

美味しかったんですが、量が少なくてというより子供にほとんど食べられて残り二切れと

なりました。しかも写真を撮った後にもう一切れ食べられちゃいました。

最近の晩酌は悲しいことだらけです。(泣)

お勧め度・・・☆☆☆(5点満点)

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2006年10月11日

鶏だいこん

今日紹介するおつまみは、

toridaikon.JPG

鶏だいこん

です。

ちょっと甘めの醤油味でお酒のつまみというよりはご飯に合いますね。

美味しかったんですが、量が少なくてというより子供にほとんど食べられちゃいました。

(まただよっ)

お勧め度・・・☆☆☆(5点満点)

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