一ノ蔵酒造＠たなごころ 純米酒
です。
嫁が限定販売ということで近くの酒屋で買ってきました。
冷や、ぬる燗、熱燗のどれでもいけるとの事で最近めっきり寒くなったこともあって
熱燗で楽しむことに・・・
このお酒は酒米じゃなくてササニシキで造ったお酒だそうで、限定販売であるも
あまり味には期待していなかったのですが、キレがある純米酒という感じで
熱燗結構いい感じです。
ただ、コクというか口に広がる香りというか何か物足りなさがあったのも確かです。
でも酒米を使わないでここまでの味を引き出せるのはなかなかできないと思われます。
お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)
タグ：純米酒
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