2006年11月22日

飲んでいるんですがねーー

こんばんは。

最近も相変わらず飲んでいるんですが、紹介できるような新しい飲み物が

なく、定番のスーパードライなどなどを飲んでおります。

冷蔵庫にもスーパードライが適正在庫されているので、当分紹介できるような

新しいお酒が飲めるのは先になりそうです。
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posted by キムタキ at 00:13 | 東京 ☁ | Comment(17) | TrackBack(0) | 雑記

2006年11月08日

休肝日だす。

本日は休肝日。明日は接待飲み会。明後日はお仕事で徹夜なので


しばらく更新無理かなーー
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posted by キムタキ at 23:56 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 雑記

2006年11月07日

休肝日

休肝でググってみました。

月桂冠のホームページに休肝日のあり方について書いてありましたので

参考にどーぞ。

休肝日について

確かに書いてあるとおり週に休肝日を1〜2日設ければよろしいのでしょうが

お酒に弱い私は多分無理でしょう・・・・
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タグ:休肝日
posted by キムタキ at 23:48 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 雑記

2006年11月02日

豆知識2:吟醸酒

吟醸酒とは

米、米麹、醸造アルコール、水を原材料に作られた日本酒で

原料米の精米歩合が60%以下(お米の外側を削ること)かつ

醸造アルコールの添加量が白米重量の10%以下の吟醸造り(醪(もろみ)

の段階で低温で長期(だいたい25日以上)経過をとる造り方 )で醸造する

お酒を吟醸酒と呼ぶそうな。

私は醸造アルコール無しの純米吟醸酒が好きですねーー

やっぱり香りが違いますからねーー
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posted by キムタキ at 21:15 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 雑記

2006年11月01日

豆知識1:純米酒

純米酒とは

原料に米、米こうじ、水だけを使った日本酒。精米歩合が70%以下の

もので香味、色沢が良好のものを「純米酒」と呼ぶそうな。

純米酒の中では”神亀”が好きだなーー

熱燗がウマいんですよ。
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2006年10月31日

おすすめの日本酒

今日は、大七を飲んでほろ酔い加減で寝ようかなーーと

思っているのですが、日本酒って純米酒とか吟醸酒とか

区分けはあるものの、甘かったり辛かったり、冷で飲んだり

熱燗で飲んだりといろいろ楽しめることから一生かけても

飲みきれないくらいに種類がありますよね。

そこで、この記事をみておすすめの日本酒はこれだーーーー

というのがありましたらコメントいただければなーーと思います。

当然、紹介していただいた日本酒で惹かれたものがありましたら

飲んでみたいと思ってますよー。
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posted by キムタキ at 23:47 | 東京 🌁 | Comment(1) | TrackBack(0) | 雑記

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